„Typisch Harz“ lädt zum 1. Sommerfest am Stemberghaus am 18. Juli 2015

„Typisch Harz“- zertifizierte Produkte und Produzenten kennenlernen

Goslar (htv). Gemeinsam mit den Produzenten lädt der HTV jetzt erstmalig zum „Typisch Harz Sommerfest“ ein. Am 18. Juli 2015 haben Besucher und Interessenten die Möglichkeit eine Auswahl an „Typisch Harz“-zertifizierten Produkten kennenzulernen und mit den Produzenten ins Gespräch zu kommen. Neben der Harzer Buchenholzkohle der Harzköhlerei Stemberghaus können sich Besucher auf die Harzer Fichteln (Schmorwurst mit Fichtenspitzen), Honig der Wanderimkerei Enrico Kretschmar und Senfkreationen aus der Harzer Naturküche freuen. Zum Durst löschen stehen das Blankenburger Wiesenquell und die Harzer Kräuterhexe der Harzer Mineralquelle Blankenburg GmbH sowie das Harzer Grauhof Mineralwasser von der Harzer Brunnen GmbH bereit. Auf Freunde des Gerstensafts wartet außerdem das Handgemachte Münzbräu der Brauakademie Zellerfeld und das Altenauer Bier aus dem Zapfhahn als auch Hochprozentiges aus der Harzer Likörfabrik. Für den musikalischen Rahmen sorgen die Heimatgruppe Elbingerode und das Harzwaldecho.

Im Überblick:

„Typisch Harz Sommerfest am Stemberghaus“

Wann? am 18. Juli von 12 Uhr bis 18 Uhr

Wo? Harzköhlerei Stemberghaus | Stemberghaus 1 in Hasselfelde

Im Rahmen des Sommerfests wird um 14 Uhr auch die offizielle Urkundenübergabe an die Wanderimkerei Enrico Kretschmar stattfinden, deren Honig mit dem „Typisch Harz“ - Label ausgezeichnet wird.

Zum Projekt „Typisch Harz“

Im Jahr 2010 hat der Harzer Tourismusverband die Trägerschaft des Qualitäts-Siegel „Typisch Harz“ übernommen und mit Unterstützung der Agrarmarketinggesellschaft Sachsen-Anhalt und der Marketinggesellschaft der Niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft neu aufgestellt. Seitdem wurden über 200 Produkte von 39 Produzenten gelabelt, darunter Obstler, diverse Biere, Wildkräutersalz, Biowalnussöl, Harzer Gebäck, zahlreiche Fleischereiprodukte und die Buchenholzkohle der Harzköhlerei Stemberghaus.

Weitere Ausführliche Informationen zur Regionalmarke „Typisch Harz“ inklusive einer Übersicht aller Produzenten finden Interessierte auf der Website www.harzinfo.de/typisch-harz des Harzer Tourismusverbandes.