Wie das Thüringer Landesamt für Statistik
mitteilt, verfügten im vergangenen Jahr die
Betriebe mit einer Haltungskapazität von
mindestens dreitausend Hennenhaltungsplätzen
über insgesamt 1,9 Millionen Plätze. Gegenüber
dem Jahr 2017 waren das rund 98 000
Haltungsplätze bzw. 5 Prozent weniger. Die
Auslastung der Haltungskapazitäten betrug 81
Prozent und lag somit um 4 Prozentpunkte über dem
Wert von 2017. Es wurden durchschnittlich knapp
1,5 Millionen Legehennen gehalten, die insgesamt
478 Millionen Eier legten.
Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik
Erfurt, 18. April 2019
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