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Gastro-News
Newsletter des Gastronomie-Report vom 7. Oktober 2021
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Liebe Gastro-Community,
endlich ist es soweit: Am 17. Oktober öffnet die HOGA – Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und GV ihre Tore. Wir haben Ihnen in aller Kürze zusammengestellt, was Sie dort erwartet.
Diese und weitere Meldungen finden Sie hier in unserem Newsletter und ausführlich auf unserer Internetseite. Ein Besuch lohnt sich!
Wir wünschen Ihnen viel Wissenszuwachs!
Herzliche Grüße und bleiben Sie gesund!
Ihr Team vom Gastronomie-Report
PS: Nicht vergessen: Mit unserem Newsletter bekommen Sie nur einen Bruchteil der Informationen, Ideen, Anregungen und Konzepte, die Sie in jeder Ausgabe der Zeitschrift Gastronomie-Report finden. Sie haben noch kein Abo? Hier können Sie es gerne bestellen.
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Am Thema pflanzenbasierte Ernährung führt heute kein Weg mehr vorbei. Neben Vegetariern und Veganern sind es vor allem Flexitarier, die einen bewussteren Konsum und Umgang mit Fleisch fordern und sich mehr pflanzliche Anteile auf dem Teller wünschen. Die Nachfrage nach einem üppigen … Weiterlesen
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Die Zeit der virtuellen Ersatzevents ist vorbei! Endlich findet mit der HOGA Nürnberg wieder eine Präsenzmesse für das Gastgewerbe statt. Die Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und GV vom 17. bis 19. Oktober in der Messe Nürnberg ist der erste große Branchentreff … Weiterlesen
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Mit Wirkung zum 6. Oktober soll die 14. Bayerische Infektionsschutzmaßnahmenverordnung dahingehend geändert werden, dass erhebliche Erleichterungen für Betriebe und Veranstalter eingeführt werden, die freiwillig lediglich Geimpfte und Genesene, sogenanntes freiwilliges 2G, sowie auch … Weiterlesen
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Die fünfte Aquavit-Week geht in die vierte Runde. Wegen der Corona-Pandemie konnte das Event vergangenes Jahr zwar nicht stattfinden, die versprochene Spende ging trotzdem an eine gemeinnützige Organisation.
Vom 07. bis 14. November 2021 gilt es wieder, die nordische … Weiterlesen
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