Pressemitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik

Erfurt, 27. August 2021 - Nr. 235/2021

Schlachtungen und Fleischerzeugung im 1. Halbjahr 2021

Nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik wurden im 1. Halbjahr 2021 in Thüringen 137 403 als tauglich beurteilte Tiere geschlachtet. Differenziert nach Tierarten waren das 47 663 Rinder, 86 372 Schweine, 2 959 Schafe, 399 Ziegen und 10 Pferde. Insgesamt wurden in der ersten Jahreshälfte knapp ein Drittel (−62 650 Tiere bzw. −31,3 Prozent) weniger geschlachtet als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum von 2020.

Herausgegeben vom Thüringer Landesamt für Statistik – Grundsatzfragen und Presse